Caipiriña

Cóctel delicado y refrescante

1 lima dividida en ocho
4 cucharaditas de azúcar moreno de caña
4cl cachca (pitu)

Octava la lima y exprímela en un vaso con un mazo. Agregue el azúcar y la cachaca y revuelva vigorosamente. Luego llene el vaso con hielo picado y revuelva nuevamente. Servir con 2 pajitas cortas.