La palabra "anestesia" proviene del griego y significa insensibilidad.
El término anestesiología o anestesiología se refiere al estudio del adormecimiento del dolor.
Es una rama de la medicina. Se diferencia entre los tres procedimientos anestésicos anestesia general, regional y local.
La anestesiología incluye el tratamiento previo y posterior, el mantenimiento de las funciones vitales durante las intervenciones quirúrgicas y de diagnóstico, así como medidas médicas intensivas, médicas de emergencia y de terapia del dolor.
El 16 de octubre de 1846, William Thomas Green Morton administró la primera anestesia pública con éter en Boston. Hermann A. Demme realizó la primera anestesia con éter en el mundo de habla alemana el 23 de enero de 1847 en Berna.
En Alemania, los anestesiólogos son médicos especialistas. La formación especializada suele durar 5 años. Se puede agregar después de completar los estudios de medicina.