Valle de Goulburn

En el valle de Goulburn en el estado australiano de Victoria, la producción de vino se ha centrado en la ciudad de Tahblik con su castillo del mismo nombre durante el último siglo. Shiraz y Cabernet Sauvignon se cultivan aquí como los vinos tintos predominantes. Mientras que el Riesling domina a los vinos blancos.

El valle de Goulburn se extiende desde Seymour en el centro de Victoria hasta el río Murray.

Marsanne, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Riesling y Shiraz

Veranos cálidos y mucha lluvia hacen que esta región sea muy fértil: además del vino, se cultivan manzanas, peras, melocotones y otras frutas con hueso.

Las 127 hectáreas de viñedos crecen a una altitud de 130 a 350 m