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La viticultura en Portugal se caracteriza por los contrastes. En el interior predominan los tintos y el oporto pesados y tánicos, mientras que los vinos ligeros como el Vinho Verde se cultivan en el clima fresco del Atlántico del norte. Una característica especial de los vinos portugueses es que ofrecen la mayor variedad del mundo con más de 500 variedades de uva. Especialmente hoy en día, cuando se inundan las variedades de uva europeas modernas como Chardonnay, Cabernet Sauvignon o Merlot, muchos amantes del vino aprecian las variedades de uva autóctonas. Las bodegas se denominan Quintas, comparable al término francés château. Las bodegas se llaman cuevas.
La viticultura en Portugal se caracteriza por los contrastes. En el interior predominan los tintos y el oporto pesados y tánicos, mientras que los vinos ligeros como el Vinho Verde se cultivan en el clima fresco del Atlántico del norte. Una característica especial de los vinos portugueses es que ofrecen la mayor variedad del mundo con más de 500 variedades de uva. Especialmente hoy en día, cuando se inundan las variedades de uva europeas modernas como Chardonnay, Cabernet Sauvignon o Merlot, muchos amantes del vino aprecian las variedades de uva autóctonas. Las bodegas se denominan Quintas, comparable al término francés château. Las bodegas se llaman cuevas.
