Salami cocido
Aquí encontrará información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para
salami hervido .
Valores nutricionales por 100g
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kilocalorias
|
341
|
kcal
|
kilojulios
|
1425
|
kJ
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proteína
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16.3
|
GRAMO
|
gordo
|
29.3
|
GRAMO
|
carbohidratos
|
0.2
|
GRAMO
|
de los cuales azúcares
|
0.1
|
GRAMO
|
fibra
|
0.1
|
GRAMO
|
Ácidos grasos por 100g
|
Ácidos grasos saturados
|
10.6
|
GRAMO
|
Ácidos grasos monoinsaturados
|
13.9
|
GRAMO
|
Ácidos grasos poliinsaturados
|
3.3
|
GRAMO
|
colesterol
|
0.1
|
GRAMO
|
Vitaminas por 100g
|
vitamina a
|
0
|
miligramos
|
vitamina C
|
23:6
|
miligramos
|
Vitamina D
|
0
|
miligramos
|
vitamina e
|
0.3
|
miligramos
|
vitamina K
|
0
|
miligramos
|
vitamina B1
|
0.4
|
miligramos
|
vitamina B2
|
0.2
|
miligramos
|
vitamina B5
|
0.3
|
miligramos
|
vitamina B6
|
0.2
|
miligramos
|
Vitamina B12
|
0
|
miligramos
|
biotina
|
0
|
miligramos
|
ácido fólico
|
0
|
miligramos
|
niacina
|
2.9
|
miligramos
|
ácido pantoténico
|
0.3
|
miligramos
|
Minerales por 100g
|
Calcio [Ca]
|
14
|
miligramos
|
Cloro [Cl]
|
1172
|
miligramos
|
potasio [K]
|
281
|
miligramos
|
magnesio [mg]
|
22
|
miligramos
|
sodio [na]
|
950
|
miligramos
|
fósforo [P]
|
138
|
miligramos
|
azufre [S]
|
145
|
miligramos
|
Oligoelementos por 100g
|
cobre [Cu]
|
92
|
µg
|
hierro [Fe]
|
1312
|
µg
|
flúor [F]
|
50
|
µg
|
Manganeso [Mn]
|
55
|
µg
|
yodo [J]
|
2
|
µg
|
cinc [Zn]
|
2397
|
µg
|
Aminoácidos por 100g
|
alanina
|
954
|
miligramos
|
arginina
|
917
|
miligramos
|
aspargina
|
623
|
miligramos
|
ácido aspártico
|
1439
|
miligramos
|
cisteína
|
185
|
miligramos
|
glutamina
|
1047
|
miligramos
|
ácido glutamico
|
2417
|
miligramos
|
glicerina
|
689
|
miligramos
|
histidina
|
514
|
miligramos
|
isoleucina
|
730
|
miligramos
|
más aminoácidos
|
leucina
|
1230
|
miligramos
|
lisina
|
1268
|
miligramos
|
metionina
|
392
|
miligramos
|
fenilalanina
|
624
|
miligramos
|
prolina
|
630
|
miligramos
|
serina
|
597
|
miligramos
|
treonina
|
644
|
miligramos
|
triptófano
|
167
|
miligramos
|
tirosina
|
490
|
miligramos
|
valina
|
764
|
miligramos
|
La información anterior no pretende ser completa o correcta.