Salami de cordero

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Salami de cordero .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	372	kcal
kilojulios	1555	kJ
proteína	21.3	GRAMO
gordo	30.5	GRAMO
carbohidratos	0.2	GRAMO
de los cuales azúcares	0.2	GRAMO
fibra	0.1	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	10.2	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	15.4	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	3	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.3	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.2	miligramos
vitamina B5	0.5	miligramos
vitamina B6	0.1	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	3.9	miligramos
ácido pantoténico	0.5	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	23	miligramos
Cloro [Cl]	1857	miligramos
potasio [K]	289	miligramos
magnesio [mg]	31	miligramos
sodio [na]	1304	miligramos
fósforo [F]	168	miligramos
azufre [S]	182	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	132	µg
hierro [Fe]	1915	µg
flúor [F]	23	µg
Manganeso [Mn]	61	µg
yodo [J]	1	µg
cinc [Zn]	4099	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1140	miligramos
arginina	1257	miligramos
aspargina	760	miligramos
ácido aspártico	1815	miligramos
cisteína	220	miligramos
glutamina	1366	miligramos
ácido glutamico	3262	miligramos
glicerina	893	miligramos
histidina	544	miligramos
isoleucina	1057	miligramos

más aminoácidos
leucina	1590	miligramos
lisina	1766	miligramos
metionina	465	miligramos
fenilalanina	806	miligramos
prolina	860	miligramos
serina	839	miligramos
treonina	840	miligramos
triptófano	255	miligramos
tirosina	673	miligramos
valina	910	miligramos