Caballa ahumada

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para caballa ahumada .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	207	kcal
kilojulios	866	kJ
proteína	20.8	GRAMO
gordo	13.1	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	3.4	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	5.2	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	3.2	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0.1	miligramos
vitamina C	0.3	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	1.5	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.2	miligramos
vitamina B5	0.4	miligramos
vitamina B6	0.3	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	5.9	miligramos
ácido pantoténico	0.4	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	12	miligramos
Cloro [Cl]	161	miligramos
potasio [K]	319	miligramos
magnesio [mg]	32	miligramos
sodio [na]	108	miligramos
fósforo [F]	214	miligramos
azufre [S]	196	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	152	µg
hierro [Fe]	1008	µg
flúor [F]	33	µg
Manganeso [Mn]	40	µg
yodo [J]	54	µg
cinc [Zn]	548	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1273	miligramos
arginina	1084	miligramos
aspargina	717	miligramos
ácido aspártico	2141	miligramos
cisteína	218	miligramos
glutamina	931	miligramos
ácido glutamico	2783	miligramos
glicerina	973	miligramos
histidina	919	miligramos
isoleucina	942	miligramos

más aminoácidos
leucina	1518	miligramos
lisina	1782	miligramos
metionina	609	miligramos
fenilalanina	747	miligramos
prolina	700	miligramos
serina	835	miligramos
treonina	764	miligramos
triptófano	208	miligramos
tirosina	624	miligramos
valina	1046	miligramos