Caballa frita

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para caballa frita .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	224	kcal
kilojulios	939	kJ
proteína	21.3	GRAMO
gordo	14.8	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	3.8	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	5.6	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	3.8	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0.1	miligramos
vitamina C	0.3	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	1.7	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.3	miligramos
vitamina B5	0.4	miligramos
vitamina B6	0.3	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	6.1	miligramos
ácido pantoténico	0.4	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	14	miligramos
Cloro [Cl]	147	miligramos
potasio [K]	333	miligramos
magnesio [mg]	32	miligramos
sodio [na]	106	miligramos
fósforo [F]	227	miligramos
azufre [S]	213	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	181	µg
hierro [Fe]	993	µg
flúor [F]	33	µg
Manganeso [Mn]	46	µg
yodo [J]	38	µg
cinc [Zn]	531	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1344	miligramos
arginina	1313	miligramos
aspargina	408	miligramos
ácido aspártico	2110	miligramos
cisteína	226	miligramos
glutamina	563	miligramos
ácido glutamico	2906	miligramos
glicerina	901	miligramos
histidina	911	miligramos
isoleucina	1044	miligramos

más aminoácidos
leucina	1616	miligramos
lisina	1860	miligramos
metionina	593	miligramos
fenilalanina	741	miligramos
prolina	761	miligramos
serina	945	miligramos
treonina	918	miligramos
triptófano	224	miligramos
tirosina	698	miligramos
valina	1231	miligramos