Eglefino ahumado

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Abadejo ahumado .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	90	kcal
kilojulios	378	kJ
proteína	20.6	GRAMO
gordo	0.7	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	0.1	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	0.1	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.2	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	1.3	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.4	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.1	miligramos
vitamina B5	0.2	miligramos
vitamina B6	0.2	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	2.4	miligramos
ácido pantoténico	0.2	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	20	miligramos
Cloro [Cl]	231	miligramos
potasio [K]	243	miligramos
magnesio [mg]	37	miligramos
sodio [na]	125	miligramos
fósforo [F]	156	miligramos
azufre [S]	244	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	225	µg
hierro [Fe]	616	µg
flúor [F]	39	µg
Manganeso [Mn]	23	µg
yodo [J]	277	µg
cinc [Zn]	426	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1770	miligramos
arginina	1013	miligramos
aspargina	1194	miligramos
ácido aspártico	1772	miligramos
cisteína	192	miligramos
glutamina	1761	miligramos
ácido glutamico	2612	miligramos
glicerina	831	miligramos
histidina	337	miligramos
isoleucina	1000	miligramos

más aminoácidos
leucina	1385	miligramos
lisina	1592	miligramos
metionina	546	miligramos
fenilalanina	711	miligramos
prolina	565	miligramos
serina	942	miligramos
treonina	745	miligramos
triptófano	173	miligramos
tirosina	450	miligramos
valina	970	miligramos