Escalope de cerdo cocido

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Escalope de cerdo cocido .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	185	kcal
kilojulios	776	kJ
proteína	31.7	GRAMO
gordo	6.1	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	2.3	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	2.6	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.6	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.5	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.5	miligramos
vitamina B2	0.3	miligramos
vitamina B5	0.5	miligramos
vitamina B6	0.4	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	3.6	miligramos
ácido pantoténico	0.5	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	1	miligramos
Cloro [Cl]	75	miligramos
potasio [K]	250	miligramos
magnesio [mg]	22	miligramos
sodio [na]	57	miligramos
fósforo [F]	147	miligramos
azufre [S]	244	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	56	µg
hierro [Fe]	1625	µg
flúor [F]	81	µg
Manganeso [Mn]	90	µg
yodo [J]	1	µg
cinc [Zn]	2370	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1725	miligramos
arginina	1886	miligramos
aspargina	1112	miligramos
ácido aspártico	2556	miligramos
cisteína	344	miligramos
glutamina	1914	miligramos
ácido glutamico	4398	miligramos
glicerina	1537	miligramos
histidina	1097	miligramos
isoleucina	1498	miligramos

más aminoácidos
leucina	1986	miligramos
lisina	2718	miligramos
metionina	695	miligramos
fenilalanina	1279	miligramos
prolina	1438	miligramos
serina	1349	miligramos
treonina	1315	miligramos
triptófano	302	miligramos
tirosina	978	miligramos
valina	1538	miligramos