Jamón queso aspic
Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para
Gelatina de jamón y queso .
Valores nutricionales por 100g
|
kilocalorias
|
152
|
kcal
|
kilojulios
|
635
|
kJ
|
proteína
|
17.9
|
GRAMO
|
gordo
|
7.8
|
GRAMO
|
carbohidratos
|
1.6
|
GRAMO
|
de los cuales azúcares
|
0.3
|
GRAMO
|
fibra
|
0.1
|
GRAMO
|
Ácidos grasos por 100g
|
Ácidos grasos saturados
|
3.6
|
GRAMO
|
Ácidos grasos monoinsaturados
|
2.9
|
GRAMO
|
Ácidos grasos poliinsaturados
|
0.6
|
GRAMO
|
colesterol
|
0.1
|
GRAMO
|
Vitaminas por 100g
|
vitamina a
|
0.2
|
miligramos
|
vitamina C
|
0.2
|
miligramos
|
Vitamina D
|
0
|
miligramos
|
vitamina e
|
0.2
|
miligramos
|
vitamina K
|
0
|
miligramos
|
vitamina B1
|
0.2
|
miligramos
|
vitamina B2
|
0.2
|
miligramos
|
vitamina B5
|
-
|
miligramos
|
vitamina B6
|
0.2
|
miligramos
|
Vitamina B12
|
0
|
miligramos
|
biotina
|
0
|
miligramos
|
ácido fólico
|
0
|
miligramos
|
niacina
|
1
|
miligramos
|
ácido pantoténico
|
0.4
|
miligramos
|
Minerales por 100g
|
Calcio [Ca]
|
131
|
miligramos
|
Cloro [Cl]
|
1536
|
miligramos
|
potasio [K]
|
170
|
miligramos
|
magnesio [mg]
|
25
|
miligramos
|
sodio [na]
|
768
|
miligramos
|
fósforo [F]
|
153
|
miligramos
|
azufre [S]
|
151
|
miligramos
|
Oligoelementos por 100g
|
cobre [Cu]
|
68
|
µg
|
hierro [Fe]
|
997
|
µg
|
flúor [F]
|
59
|
µg
|
Manganeso [Mn]
|
74
|
µg
|
yodo [J]
|
7
|
µg
|
cinc [Zn]
|
1690
|
µg
|
Aminoácidos por 100g
|
alanina
|
936
|
miligramos
|
arginina
|
872
|
miligramos
|
aspargina
|
381
|
miligramos
|
ácido aspártico
|
1396
|
miligramos
|
cisteína
|
172
|
miligramos
|
glutamina
|
795
|
miligramos
|
ácido glutamico
|
2912
|
miligramos
|
glicerina
|
730
|
miligramos
|
histidina
|
568
|
miligramos
|
isoleucina
|
882
|
miligramos
|
más aminoácidos
|
leucina
|
1264
|
miligramos
|
lisina
|
1418
|
miligramos
|
metionina
|
445
|
miligramos
|
fenilalanina
|
697
|
miligramos
|
prolina
|
1046
|
miligramos
|
serina
|
789
|
miligramos
|
treonina
|
730
|
miligramos
|
triptófano
|
201
|
miligramos
|
tirosina
|
648
|
miligramos
|
valina
|
1031
|
miligramos
|
La información anterior no pretende ser completa o correcta.