Zander salado

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Zander salado .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	75	kcal
kilojulios	315	kJ
proteína	16.7	GRAMO
gordo	0.8	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	0.1	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	0.2	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.2	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	1	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	1.5	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.2	miligramos
vitamina B2	0.2	miligramos
vitamina B5	0.2	miligramos
vitamina B6	0.2	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	2.4	miligramos
ácido pantoténico	0.2	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	61	miligramos
Cloro [Cl]	8983	miligramos
potasio [K]	403	miligramos
magnesio [mg]	49	miligramos
sodio [na]	6277	miligramos
fósforo [F]	224	miligramos
azufre [S]	245	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	121	µg
hierro [Fe]	846	µg
flúor [F]	127	µg
Manganeso [Mn]	124	µg
yodo [J]	7	µg
cinc [Zn]	829	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1204	miligramos
arginina	1107	miligramos
aspargina	40	miligramos
ácido aspártico	1844	miligramos
cisteína	186	miligramos
glutamina	32	miligramos
ácido glutamico	2696	miligramos
glicerina	747	miligramos
histidina	508	miligramos
isoleucina	929	miligramos

más aminoácidos
leucina	1342	miligramos
lisina	1777	miligramos
metionina	494	miligramos
fenilalanina	640	miligramos
prolina	674	miligramos
serina	791	miligramos
treonina	838	miligramos
triptófano	195	miligramos
tirosina	603	miligramos
valina	903	miligramos