Jamón a la cerveza

Aquí encontrará información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para jamón de cerveza .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	190	kcal
kilojulios	794	kJ
proteína	19.2	GRAMO
gordo	11.9	GRAMO
carbohidratos	0.1	GRAMO
de los cuales azúcares	0.1	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	4.1	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	5.8	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	1.3	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	19.7	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.3	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.7	miligramos
vitamina B2	0.2	miligramos
vitamina B6	0.4	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	2.3	miligramos
ácido pantoténico	0.5	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	10	miligramos
Cloro [Cl]	884	miligramos
potasio [K]	307	miligramos
magnesio [mg]	25	miligramos
sodio [na]	706	miligramos
fósforo [P]	170	miligramos
azufre [S]	178	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	55	µg
hierro [Fe]	934	µg
flúor [F]	51	µg
Manganeso [Mn]	90	µg
yodo [J]	2	µg
cinc [Zn]	1816	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1054	miligramos
arginina	1078	miligramos
aspargina	832	miligramos
ácido aspártico	1781	miligramos
cisteína	212	miligramos
glutamina	1241	miligramos
ácido glutamico	2658	miligramos
glicerina	930	miligramos
histidina	583	miligramos
isoleucina	839	miligramos

más aminoácidos
leucina	1200	miligramos
lisina	1567	miligramos
metionina	433	miligramos
fenilalanina	664	miligramos
prolina	764	miligramos
serina	729	miligramos
treonina	747	miligramos
triptófano	212	miligramos
tirosina	689	miligramos
valina	950	miligramos