Perca cocinada

Aquí encontrará información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Perca cocida .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	91	kcal
kilojulios	379	kJ
proteína	20.5	GRAMO
gordo	0.8	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	0.1	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	0.2	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.2	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	1.5	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	1.8	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.1	miligramos
vitamina B6	0.2	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	1.4	miligramos
ácido pantoténico	0.2	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	25	miligramos
Cloro [Cl]	61	miligramos
potasio [K]	277	miligramos
magnesio [mg]	33	miligramos
sodio [na]	45	miligramos
fósforo [P]	223	miligramos
azufre [S]	279	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	60	µg
hierro [Fe]	926	µg
flúor [F]	158	µg
Manganeso [Mn]	39	µg
yodo [J]	3	µg
cinc [Zn]	1413	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1424	miligramos
arginina	1193	miligramos
aspargina	43	miligramos
ácido aspártico	2032	miligramos
cisteína	227	miligramos
glutamina	8	miligramos
ácido glutamico	3128	miligramos
glicerina	947	miligramos
histidina	539	miligramos
isoleucina	1047	miligramos

más aminoácidos
leucina	1535	miligramos
lisina	2149	miligramos
metionina	584	miligramos
fenilalanina	771	miligramos
prolina	780	miligramos
serina	1071	miligramos
treonina	1020	miligramos
triptófano	214	miligramos
tirosina	698	miligramos
valina	1178	miligramos