Japan tuber

Aquí encontrará información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para tubérculo japonés .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	190	kcal
kilojulios	796	kJ
proteína	5.2	GRAMO
gordo	0.7	GRAMO
carbohidratos	40	GRAMO
de los cuales azúcares	0.4	GRAMO
fibra	9.8	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	0.2	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	0	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.2	GRAMO
colesterol	0	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0.2	miligramos
vitamina C	18.6	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.9	miligramos
vitamina K	0.1	miligramos
vitamina B1	0.2	miligramos
vitamina B2	0.1	miligramos
vitamina B5	0.7	miligramos
vitamina B6	0.2	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	1.7	miligramos
ácido pantoténico	0.6	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	52	miligramos
Cloro [Cl]	85	miligramos
potasio [K]	919	miligramos
magnesio [mg]	66	miligramos
sodio [na]	18	miligramos
fósforo [P]	138	miligramos
azufre [S]	30	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	313	µg
hierro [Fe]	3309	µg
flúor [F]	32	µg
Manganeso [Mn]	322	µg
yodo [J]	3	µg
cinc [Zn]	1129	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	224	miligramos
arginina	373	miligramos
aspargina	516	miligramos
ácido aspártico	572	miligramos
cisteína	77	miligramos
glutamina	603	miligramos
ácido glutamico	668	miligramos
glicerina	215	miligramos
histidina	104	miligramos
isoleucina	154	miligramos

más aminoácidos
leucina	264	miligramos
lisina	205	miligramos
metionina	62	miligramos
fenilalanina	179	miligramos
prolina	178	miligramos
serina	222	miligramos
treonina	221	miligramos
triptófano	58	miligramos
tirosina	120	miligramos
valina	213	miligramos