Bacalao

Aquí encontrará información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Bacalao cocido .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	89	kcal
kilojulios	372	kJ
proteína	19.9	GRAMO
gordo	0.9	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	0.2	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	0.1	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.3	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	1.5	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.5	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0	miligramos
vitamina B2	0.1	miligramos
vitamina B5	0.2	miligramos
vitamina B6	0.2	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	1.6	miligramos
ácido pantoténico	0.2	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	18	miligramos
Cloro [Cl]	156	miligramos
potasio [K]	303	miligramos
magnesio [mg]	37	miligramos
sodio [na]	82	miligramos
fósforo [P]	201	miligramos
azufre [S]	249	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	249	µg
hierro [Fe]	432	µg
flúor [F]	33	µg
Manganeso [Mn]	20	µg
yodo [J]	137	µg
cinc [Zn]	644	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1235	miligramos
arginina	1219	miligramos
aspargina	424	miligramos
ácido aspártico	2169	miligramos
cisteína	213	miligramos
glutamina	541	miligramos
ácido glutamico	2770	miligramos
glicerina	943	miligramos
histidina	507	miligramos
isoleucina	975	miligramos

más aminoácidos
leucina	1441	miligramos
lisina	1739	miligramos
metionina	554	miligramos
fenilalanina	780	miligramos
prolina	803	miligramos
serina	878	miligramos
treonina	877	miligramos
triptófano	221	miligramos
tirosina	616	miligramos
valina	1001	miligramos