Bacalao salado

Aquí encontrará información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Bacalao salado .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	74	kcal
kilojulios	310	kJ
proteína	16.6	GRAMO
gordo	0.7	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	0.1	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	0.1	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.3	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	1.9	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.4	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.1	miligramos
vitamina B5	0.3	miligramos
vitamina B6	0.2	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	2.1	miligramos
ácido pantoténico	0.3	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	59	miligramos
Cloro [Cl]	10841	miligramos
potasio [K]	352	miligramos
magnesio [mg]	52	miligramos
sodio [na]	6733	miligramos
fósforo [P]	215	miligramos
azufre [S]	241	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	271	µg
hierro [Fe]	443	µg
flúor [F]	38	µg
Manganeso [Mn]	53	µg
yodo [J]	188	µg
cinc [Zn]	528	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	938	miligramos
arginina	908	miligramos
aspargina	646	miligramos
ácido aspártico	1623	miligramos
cisteína	150	miligramos
glutamina	911	miligramos
ácido glutamico	2286	miligramos
glicerina	747	miligramos
histidina	406	miligramos
isoleucina	765	miligramos

más aminoácidos
leucina	1131	miligramos
lisina	1571	miligramos
metionina	431	miligramos
fenilalanina	618	miligramos
prolina	570	miligramos
serina	726	miligramos
treonina	652	miligramos
triptófano	171	miligramos
tirosina	558	miligramos
valina	769	miligramos