Bacalao salado
Aquí encontrará información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para
Bacalao salado .
Valores nutricionales por 100g
|
kilocalorias
|
74
|
kcal
|
kilojulios
|
310
|
kJ
|
proteína
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16.6
|
GRAMO
|
gordo
|
0.7
|
GRAMO
|
carbohidratos
|
0
|
GRAMO
|
de los cuales azúcares
|
0
|
GRAMO
|
fibra
|
0
|
GRAMO
|
Ácidos grasos por 100g
|
Ácidos grasos saturados
|
0.1
|
GRAMO
|
Ácidos grasos monoinsaturados
|
0.1
|
GRAMO
|
Ácidos grasos poliinsaturados
|
0.3
|
GRAMO
|
colesterol
|
0.1
|
GRAMO
|
Vitaminas por 100g
|
vitamina a
|
0
|
miligramos
|
vitamina C
|
1.9
|
miligramos
|
Vitamina D
|
0
|
miligramos
|
vitamina e
|
0.4
|
miligramos
|
vitamina K
|
0
|
miligramos
|
vitamina B1
|
0.1
|
miligramos
|
vitamina B2
|
0.1
|
miligramos
|
vitamina B5
|
0.3
|
miligramos
|
vitamina B6
|
0.2
|
miligramos
|
Vitamina B12
|
0
|
miligramos
|
biotina
|
0
|
miligramos
|
ácido fólico
|
0
|
miligramos
|
niacina
|
2.1
|
miligramos
|
ácido pantoténico
|
0.3
|
miligramos
|
Minerales por 100g
|
Calcio [Ca]
|
59
|
miligramos
|
Cloro [Cl]
|
10841
|
miligramos
|
potasio [K]
|
352
|
miligramos
|
magnesio [mg]
|
52
|
miligramos
|
sodio [na]
|
6733
|
miligramos
|
fósforo [P]
|
215
|
miligramos
|
azufre [S]
|
241
|
miligramos
|
Oligoelementos por 100g
|
cobre [Cu]
|
271
|
µg
|
hierro [Fe]
|
443
|
µg
|
flúor [F]
|
38
|
µg
|
Manganeso [Mn]
|
53
|
µg
|
yodo [J]
|
188
|
µg
|
cinc [Zn]
|
528
|
µg
|
Aminoácidos por 100g
|
alanina
|
938
|
miligramos
|
arginina
|
908
|
miligramos
|
aspargina
|
646
|
miligramos
|
ácido aspártico
|
1623
|
miligramos
|
cisteína
|
150
|
miligramos
|
glutamina
|
911
|
miligramos
|
ácido glutamico
|
2286
|
miligramos
|
glicerina
|
747
|
miligramos
|
histidina
|
406
|
miligramos
|
isoleucina
|
765
|
miligramos
|
más aminoácidos
|
leucina
|
1131
|
miligramos
|
lisina
|
1571
|
miligramos
|
metionina
|
431
|
miligramos
|
fenilalanina
|
618
|
miligramos
|
prolina
|
570
|
miligramos
|
serina
|
726
|
miligramos
|
treonina
|
652
|
miligramos
|
triptófano
|
171
|
miligramos
|
tirosina
|
558
|
miligramos
|
valina
|
769
|
miligramos
|
La información anterior no pretende ser completa o correcta.