Gastronomía

Gastronomía

el Gastronomía es una subárea de la industria hotelera, que se ocupa de la hospitalidad de los huéspedes.

Como una extensión, por ejemplo, de los restaurantes, la gastronomía no solo satisface las necesidades del hambre y la sed, sino también la necesidad cultural de experiencia, comunicación e intercambio. La gastronomía es una forma especial de restauración comunitaria.