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Suecia

candelabros de adviento
El primer día de Adviento se enciende la primera vela del candelabro de Adviento. Siempre es un evento atmosférico y especial. Todos los domingos hasta Navidad se enciende otra vela hasta que se queman las cuatro. En todo el país, los suecos sacan sus candelabros eléctricos (a menudo hay uno en cada ventana) y colocan un árbol de Navidad con luz eléctrica en la propiedad.

Día de Lucía (13 de diciembre)
La fiesta de Santa Lucía el 13 de diciembre es la fiesta principal antes de Navidad. Las celebraciones suelen comenzar por la mañana en la familia y continúan en jardines de infancia, escuelas y en el lugar de trabajo. En las familias, la hija mayor asume el papel de Lucía, canta canciones de Lucía con los hermanos y invita a los padres a desayunar, pasteles "Lusse" caseros, pan de jengibre y café. También se elige una Lucía muy propia en jardines de infancia, colegios, empresas y oficinas. En los últimos 50 años, la fiesta de Lucía ha ido cobrando cada vez más importancia y se ha convertido en la antesala de la fiesta de Navidad. La oficial sueca Lucía es elegida en un concurso de belleza. El ganador será coronado en el Museo al Aire Libre de Skansen.

concurso para la elección de Lucía
Muchos lugares eligen a su propia Lucía. Los candidatos son presentados en la prensa local unas semanas antes. El Día de Lucía se dará a conocer al ganador y durante todo el día se recorrerá la zona en un carro tirado por caballos para difundir luz y canto en tiendas de abarrotes, plantas industriales, residencias de ancianos y residencias de ancianos.

Santa Lucía
Tradicionalmente, la Lucía viste una túnica blanca con una ancha faja de seda roja alrededor de la cintura y una corona, antes con velas ahora eléctricas, en la cabeza. Suele llegar antes del amanecer y trae luz a la oscuridad con su corona de luces. Santa Lucía es seguida por sirvientes vestidos de blanco (tärnor) que sostienen velas y niños estrella (stjärngossar). Al final de su camino se encuentra con hombres de pan de jengibre (pepparkaksgubbar) y duendes (tomtar) con linternas en una verdadera procesión. Juntos, los artistas forman un coro y finalmente cantan canciones muy especiales de Lucia.

Historia de Santa Lucía
El 13 de diciembre, la Iglesia católica celebra a la mártir Luzia, que vivió en Siracusa, Sicilia, en el siglo IV. Poco se sabe de Santa Luzia. La leyenda más conocida cuenta que Luzia llevaba comida a los cristianos perseguidos en las catacumbas. Pero como no podía llevar las velas en la oscuridad, se puso una corona de luces en la cabeza. Por esta razón, Santa Luzia es venerada hasta el día de hoy como la portadora de la luz.

La celebración sueca de Lucía de hoy probablemente tenga poco más en común con ella que el nombre. Según el sistema de calendario medieval, el 13 de diciembre se consideraba la noche más larga del año. Los seres humanos y los animales necesitaban alimentos adicionales para aguantar hasta la mañana. Los hombres solían conmemorar este día comiendo y bebiendo abundantemente.

Hacia finales del siglo XVIII, las fuentes registran muchachas vestidas de blanco con una corona de luces en el pelo, que servían la fiesta nocturna. Esta costumbre se extendió gradualmente, sobre todo a través de movimientos y asociaciones populares. Y cuando, durante la década de 1920, un diario pidió la elección de Lucía de Suecia, la avalancha de Lucía se extendió sin control por todo el país.

Glögg
Glögg es un vino cálido con sabor a canela, cardamomo, jengibre y clavo, almendras y bayas, similar a un vino caliente.

Lussekatter (Rollos de Lucía)
Viene en muchas formas diferentes. En la forma tradicional y más común, llamada julgalten, la hebra de masa se enrolla en los extremos en direcciones opuestas para que parezca una "S". Luego se coloca una pasa en el centro de cada caracol. Cuando dos lussekatter con esta forma se colocan uno al lado del otro, se les llama julvagn ("carruajes navideños"); lussekatter dispuestos en forma de cruz se llaman julkors ("Cruz de Navidad").

árbol de navidad
El árbol de Navidad es la pieza central de los hogares suecos. Esta tradición, originaria de Alemania, se convirtió en parte integral de las celebraciones navideñas suecas en el siglo XIX. El día antes de Nochebuena es el día de preparación. La tradición familiar decide cómo se adorna el árbol. Unos lo decoran con banderas, otros con oropel y bolas navideñas. Está coronado con una estrella en la parte superior. Debido al riesgo de incendio, la mayoría usa velas eléctricas. En muchas familias, el árbol de Navidad se coloca en medio de la sala de estar para que toda la familia pueda bailar alrededor del árbol en Nochebuena.

Nochebuena
La Nochebuena es la fiesta principal. Boxing Day y Boxing Day ocupan los puestos dos y tres solamente. La Navidad se celebra de forma muy tradicional en toda Suecia.

Una característica de la Navidad sueca es ver un especial de Disney a las 3 p. m. o el julafton de Karl Bertil Jonsson, un dibujo bastante sarcástico. Luego está el Smörgåsbord, un buffet de platos fríos y calientes. Temprano en la mañana a las 6 o 7 de la mañana del 25 de diciembre, muchos suecos van a la iglesia para la misa temprana, la parte final de las celebraciones.

Julbord
Una forma particularmente festiva de smörgåsbord es el julbord, que se ofrece en Navidad. Las delicias navideñas clásicas son: jamón navideño, salchicha de carne, ensalada de anchoas y huevo, ensalada de arenque, arenque en escabeche, paté de hígado casero, pan especiado, patatas y bacalao. Primero se hierve el jamón, luego se pinta con una mezcla de huevo, pan rallado y mostaza y se hornea. El bacalao es pescado seco que ha sido completamente empapado y empapado en lejía antes de la preparación. Debido a las diferencias regionales, Julbord no tiene el mismo aspecto en toda Suecia.

julbock
Hasta el siglo XIX, era común que un grupo de niños campesinos deambulara entre fincas para realizar obras de teatro o canciones. Uno de este grupo siempre estaba vestido como una cabra de Navidad y, en agradecimiento por su actuación, los niños recibieron comida y bebida en una reunión entre Navidad y Año Nuevo. También sucedió que la cabra de paja se colocó debajo de la mesa y que simbólicamente se le entregó algo del buffet navideño (julbord).

Otra costumbre era esconder en secreto la cabra de Yule en el patio de su vecino. Ahora tenía la tarea de traer al animal de vuelta sin ser visto. En el siglo XIX, se hizo común en las familias de clase media que una persona diera regalos como una cabra de Navidad, tal como lo hace Santa Claus en la actualidad. porque los escandinavos

Hoy el Julbock ha sido expulsado por Santa Claus. hoy es solo uno un accesorio decorativo en un hogar decorado festivamente.

Papá Noel
El Papá Noel sueco, conocido como Jultomte, está fuera de casa con su trineo tirado por renos y un gran saco lleno de regalos. Según la tradición familiar, el Jultomte viene personalmente a traer los regalos, o los regalos de Navidad yacen en su lugar bajo el árbol de Navidad en llamas. El ex Papá Noel era una especie de enano que tenía la tarea de custodiar y proteger a las familias.La mejor manera de mantener contentos a Papá Noel y a los duendes es dejar un plato de avena frente a la puerta.

Día de Knut (13 de enero)
El Knutstag, 13 de enero, la Navidad llegó a su fin. Tradicionalmente, las velas y las decoraciones se retiran de los árboles de Navidad en este día. Por lo general, esto se lleva a cabo en un entorno de celebración. Lo más destacado para los niños en particular es el saqueo de los dulces sobrantes que se usaron para decorar los árboles (julgransplundring).

Historia del Día de Knut
El Knutstag se celebraban fiestas según el modelo medieval. La gente se asustaba entre sí con nudos de paja que ellos mismos hacían y colgaban de los árboles. En Knutstag, el saqueo del árbol de Navidad tuvo lugar en los círculos burgueses, y todos los adornos comestibles para árboles fueron saqueados.