Snack truck

camión de comida

como camión de comida se refiere a los vehículos que tienen un espacio comercial y, por lo general, también tienen su propia unidad. Caen bajo el punto de venta de sobresuscripción o punto de venta para llevar.

Los camiones de comida son en su mayoría autopropulsados ​​basados ​​​​en un chasis de transporte. Tiene una cabina de conductor con una unidad de venta adjunta o incorporada.

Los camiones de comida se utilizan a menudo en las ventas callejeras urbanas (comida callejera), así como en los mercados y eventos semanales y anuales. También se pueden contratar para eventos privados y catering. Vender con un camión de comida, con aprobación previa, en lugares concurridos (turísticos) puede ser económicamente lucrativo. Los carritos de refrigerios vienen en una variedad de diseños y tamaños. Las variantes más pequeñas están abiertas en su mayoría por todos los lados y deben tirarse o empujarse; los vagones más grandes a menudo están motorizados (autopropulsados) y pueden tener aberturas en un solo lado, pero también en todos los lados. Los camiones de comida a menudo solo están en uso durante los principales horarios gastronómicos (almuerzo, temprano en la noche), otros también están abiertos en las horas de la tarde y la noche.