Hacksteak
Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para
bistec molido .
Valores nutricionales por 100g
|
kilocalorias
|
215
|
kcal
|
kilojulios
|
900
|
kJ
|
proteína
|
14.4
|
GRAMO
|
grasa
|
16.3
|
GRAMO
|
carbohidratos
|
1.1
|
GRAMO
|
de los cuales azúcares
|
0.6
|
GRAMO
|
fibra
|
0.3
|
GRAMO
|
Ácidos grasos por 100g
|
Ácidos grasos saturados
|
6.3
|
GRAMO
|
Ácidos grasos monoinsaturados
|
7.9
|
GRAMO
|
Ácidos grasos poliinsaturados
|
1.3
|
GRAMO
|
colesterol
|
0.1
|
GRAMO
|
Vitaminas por 100g
|
vitamina a
|
0
|
miligramos
|
vitamina C
|
1.3
|
miligramos
|
Vitamina D
|
0
|
miligramos
|
vitamina e
|
0.4
|
miligramos
|
vitamina K
|
0.1
|
miligramos
|
vitamina B1
|
0.3
|
miligramos
|
vitamina B2
|
0.2
|
miligramos
|
vitamina B5
|
0.5
|
miligramos
|
vitamina B6
|
0.2
|
miligramos
|
Vitamina B12
|
0
|
miligramos
|
biotina
|
0
|
miligramos
|
ácido fólico
|
0
|
miligramos
|
niacina
|
4.1
|
miligramos
|
ácido pantoténico
|
0.4
|
miligramos
|
Minerales por 100g
|
Calcio [Ca]
|
14
|
miligramos
|
Cloro [Cl]
|
906
|
miligramos
|
potasio [K]
|
246
|
miligramos
|
magnesio [mg]
|
21
|
miligramos
|
sodio [na]
|
665
|
miligramos
|
fósforo [F]
|
149
|
miligramos
|
azufre [S]
|
142
|
miligramos
|
Oligoelementos por 100g
|
cobre [Cu]
|
72
|
µg
|
hierro [Fe]
|
1165
|
µg
|
flúor [F]
|
49
|
µg
|
Manganeso [Mn]
|
55
|
µg
|
yodo [J]
|
1
|
µg
|
cinc [Zn]
|
2041
|
µg
|
Aminoácidos por 100g
|
alanina
|
930
|
miligramos
|
arginina
|
1001
|
miligramos
|
aspargina
|
0
|
miligramos
|
ácido aspártico
|
1389
|
miligramos
|
cisteína
|
177
|
miligramos
|
glutamina
|
32
|
miligramos
|
ácido glutamico
|
2416
|
miligramos
|
glicerina
|
666
|
miligramos
|
histidina
|
535
|
miligramos
|
isoleucina
|
785
|
miligramos
|
más aminoácidos
|
leucina
|
1048
|
miligramos
|
lisina
|
1326
|
miligramos
|
metionina
|
406
|
miligramos
|
fenilalanina
|
660
|
miligramos
|
prolina
|
609
|
miligramos
|
serina
|
557
|
miligramos
|
treonina
|
720
|
miligramos
|
triptófano
|
161
|
miligramos
|
tirosina
|
491
|
miligramos
|
valina
|
857
|
miligramos
|
La información anterior no pretende ser completa o correcta.