Alcaparras

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para alcaparras .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	431	kcal
kilojulios	1803	kJ
proteína	6	GRAMO
gordo	18.9	GRAMO
carbohidratos	56,7	GRAMO
de los cuales azúcares	39.1	GRAMO
fibra	8.9	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	5.5	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	7	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	2.6	GRAMO
colesterol	0	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0.1	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.3	miligramos
vitamina B6	0	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	1.5	miligramos
ácido pantoténico	0	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	774	miligramos
Cloro [Cl]	208	miligramos
potasio [K]	1133	miligramos
magnesio [mg]	265	miligramos
sodio [na]	223	miligramos
fósforo [F]	112	miligramos
azufre [S]	95	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	519	µg
hierro [Fe]	6048	µg
flúor [F]	412	µg
Manganeso [Mn]	8075	µg
yodo [J]	5	µg
cinc [Zn]	2024	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	315	miligramos
arginina	218	miligramos
aspargina	563	miligramos
ácido aspártico	630	miligramos
cisteína	61	miligramos
glutamina	844	miligramos
ácido glutamico	945	miligramos
glicerina	156	miligramos
histidina	84	miligramos
isoleucina	235	miligramos

más aminoácidos
leucina	360	miligramos
lisina	300	miligramos
metionina	78	miligramos
fenilalanina	164	miligramos
prolina	250	miligramos
serina	171	miligramos
treonina	193	miligramos
triptófano	63	miligramos
tirosina	130	miligramos
valina	240	miligramos