Bagre ahumado

Aquí encontrará información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para bagre ahumado .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	96	kcal
kilojulios	403	kJ
proteína	18.8	GRAMO
gordo	2.1	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	0.5	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	0.5	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.6	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0.7	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	1.9	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.2	miligramos
vitamina B2	0	miligramos
vitamina B5	0.4	miligramos
vitamina B6	0.3	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	1.7	miligramos
ácido pantoténico	0.5	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	21	miligramos
Cloro [Cl]	187	miligramos
potasio [K]	242	miligramos
magnesio [mg]	29	miligramos
sodio [na]	111	miligramos
fósforo [P]	177	miligramos
azufre [S]	227	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	101	µg
hierro [Fe]	903	µg
flúor [F]	7	µg
Manganeso [Mn]	66	µg
yodo [J]	62	µg
cinc [Zn]	391	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1238	miligramos
arginina	1016	miligramos
aspargina	425	miligramos
ácido aspártico	1951	miligramos
cisteína	193	miligramos
glutamina	622	miligramos
ácido glutamico	2852	miligramos
glicerina	872	miligramos
histidina	503	miligramos
isoleucina	857	miligramos

más aminoácidos
leucina	1436	miligramos
lisina	1554	miligramos
metionina	460	miligramos
fenilalanina	693	miligramos
prolina	742	miligramos
serina	899	miligramos
treonina	762	miligramos
triptófano	177	miligramos
tirosina	626	miligramos
valina	907	miligramos