Bazo de ternera cocida

Aquí encontrará información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Bazo de ternera cocido .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	108	kcal
kilojulios	450	kJ
proteína	21:4	GRAMO
gordo	2.2	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	0.7	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	0.5	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.2	GRAMO
colesterol	0.4	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0.1	miligramos
vitamina C	34,9	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.1	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.5	miligramos
vitamina B5	1.2	miligramos
vitamina B6	0.1	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	8.7	miligramos
ácido pantoténico	1.3	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	6	miligramos
Cloro [Cl]	110	miligramos
potasio [K]	387	miligramos
magnesio [mg]	17	miligramos
sodio [na]	94	miligramos
fósforo [F]	256	miligramos
azufre [S]	150	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	122	µg
hierro [Fe]	9671	µg
flúor [F]	105	µg
Manganeso [Mn]	63	µg
yodo [J]	3	µg
cinc [Zn]	1544	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	978	miligramos
arginina	1153	miligramos
aspargina	1269	miligramos
ácido aspártico	1893	miligramos
cisteína	235	miligramos
glutamina	1506	miligramos
ácido glutamico	2248	miligramos
glicerina	1238	miligramos
histidina	479	miligramos
isoleucina	958	miligramos

más aminoácidos
leucina	1701	miligramos
lisina	1725	miligramos
metionina	360	miligramos
fenilalanina	989	miligramos
prolina	892	miligramos
serina	1035	miligramos
treonina	844	miligramos
triptófano	201	miligramos
tirosina	525	miligramos
valina	1134	miligramos