Cangrejos

Aquí encontrará información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para cangrejos .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	85	kcal
kilojulios	356	kJ
proteína	16.9	GRAMO
gordo	1.5	GRAMO
carbohidratos	0.7	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	0.2	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	0.3	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.5	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	2	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	3.8	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0	miligramos
vitamina B5	0.4	miligramos
vitamina B6	0.1	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	3.2	miligramos
ácido pantoténico	0.4	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	91	miligramos
Cloro [Cl]	91	miligramos
potasio [K]	285	miligramos
magnesio [mg]	62	miligramos
sodio [na]	136	miligramos
fósforo [P]	211	miligramos
azufre [S]	318	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	298	µg
hierro [Fe]	1918	µg
flúor [F]	154	µg
Manganeso [Mn]	30	µg
yodo [J]	131	µg
cinc [Zn]	2344	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1277	miligramos
arginina	1446	miligramos
aspargina	14	miligramos
ácido aspártico	1879	miligramos
cisteína	171	miligramos
glutamina	39	miligramos
ácido glutamico	2751	miligramos
glicerina	1127	miligramos
histidina	290	miligramos
isoleucina	765	miligramos

más aminoácidos
leucina	1477	miligramos
lisina	1423	miligramos
metionina	482	miligramos
fenilalanina	686	miligramos
prolina	744	miligramos
serina	822	miligramos
treonina	843	miligramos
triptófano	190	miligramos
tirosina	684	miligramos
valina	770	miligramos