Castaña

Aquí encontrará información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para castaño .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	187	kcal
kilojulios	781	kJ
proteína	2.4	GRAMO
gordo	1.9	GRAMO
carbohidratos	39.2	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	8.1	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	0.3	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	0.7	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.7	GRAMO
colesterol	0	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	27.3	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	1.2	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.2	miligramos
vitamina B2	0.2	miligramos
vitamina B5	0.5	miligramos
vitamina B6	0.3	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	0.9	miligramos
ácido pantoténico	0.5	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	35	miligramos
Cloro [Cl]	13	miligramos
potasio [K]	642	miligramos
magnesio [mg]	42	miligramos
sodio [na]	4	miligramos
fósforo [P]	82	miligramos
azufre [S]	27	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	223	µg
hierro [Fe]	930	µg
flúor [F]	10	µg
Manganeso [Mn]	690	µg
yodo [J]	0	µg
cinc [Zn]	505	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	167	miligramos
arginina	177	miligramos
aspargina	8	miligramos
ácido aspártico	451	miligramos
cisteína	37	miligramos
glutamina	21	miligramos
ácido glutamico	316	miligramos
glicerina	135	miligramos
histidina	62	miligramos
isoleucina	101	miligramos

más aminoácidos
leucina	151	miligramos
lisina	155	miligramos
metionina	45	miligramos
fenilalanina	108	miligramos
prolina	135	miligramos
serina	113	miligramos
treonina	113	miligramos
triptófano	35	miligramos
tirosina	105	miligramos
valina	156	miligramos