Codillo delantero de ternera ahumado

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Codillo de ternera ahumado .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	131	kcal
kilojulios	549	kJ
proteína	21.7	GRAMO
gordo	4.6	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	1.5	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	1.3	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.4	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.2	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.3	miligramos
vitamina B5	0.9	miligramos
vitamina B6	0.4	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	6	miligramos
ácido pantoténico	0.9	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	5	miligramos
Cloro [Cl]	49	miligramos
potasio [K]	340	miligramos
magnesio [mg]	22	miligramos
sodio [na]	56	miligramos
fósforo [F]	205	miligramos
azufre [S]	188	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	103	µg
hierro [Fe]	2601	µg
flúor [F]	20	µg
Manganeso [Mn]	28	µg
yodo [J]	0	µg
cinc [Zn]	2357	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1372	miligramos
arginina	1372	miligramos
aspargina	434	miligramos
ácido aspártico	1868	miligramos
cisteína	217	miligramos
glutamina	815	miligramos
ácido glutamico	3509	miligramos
glicerina	837	miligramos
histidina	745	miligramos
isoleucina	1140	miligramos

más aminoácidos
leucina	1760	miligramos
lisina	1801	miligramos
metionina	502	miligramos
fenilalanina	814	miligramos
prolina	789	miligramos
serina	729	miligramos
treonina	837	miligramos
triptófano	244	miligramos
tirosina	675	miligramos
valina	1262	miligramos