Despojos de ternera

Aquí encontrará información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para despojos de ternera .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	148	kcal
kilojulios	619	kJ
proteína	20,9	GRAMO
gordo	4.7	GRAMO
carbohidratos	4.6	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	1.3	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	0.7	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	1.2	GRAMO
colesterol	0.3	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	21.5	miligramos
vitamina C	23.3	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.3	miligramos
vitamina K	0.1	miligramos
vitamina B1	0.3	miligramos
vitamina B2	2.7	miligramos
vitamina B5	7.9	miligramos
vitamina B6	0.8	miligramos
Vitamina B12	0.1	miligramos
biotina	0.1	miligramos
ácido fólico	0.2	miligramos
niacina	14.3	miligramos
ácido pantoténico	7.6	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	9	miligramos
Cloro [Cl]	97	miligramos
potasio [K]	280	miligramos
magnesio [mg]	19	miligramos
sodio [na]	56	miligramos
fósforo [F]	330	miligramos
azufre [S]	252	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	6180	µg
hierro [Fe]	7821	µg
flúor [F]	19	µg
Manganeso [Mn]	223	µg
yodo [J]	4	µg
cinc [Zn]	4111	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	951	miligramos
arginina	1139	miligramos
aspargina	977	miligramos
ácido aspártico	1798	miligramos
cisteína	256	miligramos
glutamina	1309	miligramos
ácido glutamico	2408	miligramos
glicerina	1074	miligramos
histidina	782	miligramos
isoleucina	829	miligramos

más aminoácidos
leucina	1521	miligramos
lisina	1706	miligramos
metionina	521	miligramos
fenilalanina	906	miligramos
prolina	993	miligramos
serina	860	miligramos
treonina	847	miligramos
triptófano	234	miligramos
tirosina	555	miligramos
valina	1238	miligramos