Filete de ternera

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Filete De Ternera .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	117	kcal
kilojulios	488	kJ
proteína	20.8	GRAMO
gordo	3.5	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	1.1	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	1.1	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.4	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.3	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.2	miligramos
vitamina B5	1.4	miligramos
vitamina B6	0.6	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	9.9	miligramos
ácido pantoténico	1.3	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	dieciséis	miligramos
Cloro [Cl]	68	miligramos
potasio [K]	295	miligramos
magnesio [mg]	26	miligramos
sodio [na]	96	miligramos
fósforo [F]	226	miligramos
azufre [S]	202	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	109	µg
hierro [Fe]	1358	µg
flúor [F]	21	µg
Manganeso [Mn]	31	µg
yodo [J]	0	µg
cinc [Zn]	2366	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1364	miligramos
arginina	1403	miligramos
aspargina	535	miligramos
ácido aspártico	1820	miligramos
cisteína	213	miligramos
glutamina	881	miligramos
ácido glutamico	3001	miligramos
glicerina	914	miligramos
histidina	659	miligramos
isoleucina	1018	miligramos

más aminoácidos
leucina	1536	miligramos
lisina	1755	miligramos
metionina	484	miligramos
fenilalanina	753	miligramos
prolina	761	miligramos
serina	719	miligramos
treonina	860	miligramos
triptófano	238	miligramos
tirosina	734	miligramos
valina	1127	miligramos