Garbanzos secos

Aquí encontrará información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para garbanzos secos .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	330	kcal
kilojulios	1382	kJ
proteína	18	GRAMO
gordo	6.1	GRAMO
carbohidratos	49.3	GRAMO
de los cuales azúcares	2.2	GRAMO
fibra	11.5	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	1.1	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	0.3	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	3.5	GRAMO
colesterol	0	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0.1	miligramos
vitamina C	24.4	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	5.4	miligramos
vitamina K	0.1	miligramos
vitamina B1	0.6	miligramos
vitamina B2	0.2	miligramos
vitamina B5	1.3	miligramos
vitamina B6	0.3	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	4.9	miligramos
ácido pantoténico	1.2	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	128	miligramos
Cloro [Cl]	84	miligramos
potasio [K]	116	miligramos
magnesio [mg]	124	miligramos
sodio [na]	40	miligramos
fósforo [P]	204	miligramos
azufre [S]	118	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	741	µg
hierro [Fe]	6121	µg
flúor [F]	56	µg
Manganeso [Mn]	2452	µg
yodo [J]	8	µg
cinc [Zn]	3139	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	720	miligramos
arginina	1392	miligramos
aspargina	371	miligramos
ácido aspártico	2165	miligramos
cisteína	196	miligramos
glutamina	491	miligramos
ácido glutamico	2871	miligramos
glicerina	712	miligramos
histidina	437	miligramos
isoleucina	1085	miligramos

más aminoácidos
leucina	1242	miligramos
lisina	1111	miligramos
metionina	215	miligramos
fenilalanina	878	miligramos
prolina	792	miligramos
serina	936	miligramos
treonina	731	miligramos
triptófano	167	miligramos
tirosina	629	miligramos
valina	811	miligramos