Gulash de ternera

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Goulash de ternera .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	127	kcal
kilojulios	529	kJ
proteína	18.7	GRAMO
gordo	5.4	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	1.8	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	1.5	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.6	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.3	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.3	miligramos
vitamina B5	1.4	miligramos
vitamina B6	0.4	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	5.9	miligramos
ácido pantoténico	1.5	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	20	miligramos
Cloro [Cl]	sesenta y cinco	miligramos
potasio [K]	293	miligramos
magnesio [mg]	22	miligramos
sodio [na]	86	miligramos
fósforo [F]	195	miligramos
azufre [S]	195	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	124	µg
hierro [Fe]	1428	µg
flúor [F]	21	µg
Manganeso [Mn]	27	µg
yodo [J]	0	µg
cinc [Zn]	3773	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1243	miligramos
arginina	1266	miligramos
aspargina	13	miligramos
ácido aspártico	1941	miligramos
cisteína	204	miligramos
glutamina	4	miligramos
ácido glutamico	3052	miligramos
glicerina	780	miligramos
histidina	648	miligramos
isoleucina	1022	miligramos

más aminoácidos
leucina	1623	miligramos
lisina	1542	miligramos
metionina	516	miligramos
fenilalanina	830	miligramos
prolina	727	miligramos
serina	638	miligramos
treonina	806	miligramos
triptófano	229	miligramos
tirosina	609	miligramos
valina	1131	miligramos