Kefir

Aquí encontrará información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para kéfir .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	44	kcal
kilojulios	185	kJ
proteína	3.3	GRAMO
gordo	1.5	GRAMO
carbohidratos	4.1	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	0.9	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	0.5	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.1	GRAMO
colesterol	0	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0.9	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0	miligramos
vitamina B2	0.2	miligramos
vitamina B5	0.4	miligramos
vitamina B6	0.1	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	0.1	miligramos
ácido pantoténico	0.3	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	121	miligramos
Cloro [Cl]	93	miligramos
potasio [K]	158	miligramos
magnesio [mg]	13	miligramos
sodio [na]	54	miligramos
fósforo [P]	100	miligramos
azufre [S]	32	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	12	µg
hierro [Fe]	55	µg
flúor [F]	12	µg
Manganeso [Mn]	5	µg
yodo [J]	7	µg
cinc [Zn]	352	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	118	miligramos
arginina	120	miligramos
aspargina	36	miligramos
ácido aspártico	242	miligramos
cisteína	29	miligramos
glutamina	44	miligramos
ácido glutamico	711	miligramos
glicerina	68	miligramos
histidina	80	miligramos
isoleucina	194	miligramos

más aminoácidos
leucina	305	miligramos
lisina	260	miligramos
metionina	84	miligramos
fenilalanina	154	miligramos
prolina	320	miligramos
serina	186	miligramos
treonina	146	miligramos
triptófano	44	miligramos
tirosina	165	miligramos
valina	226	miligramos