Krakauer (salchicha)

Aquí encontrará información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Cracovia (salchicha) .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	347	kcal
kilojulios	1450	kJ
proteína	14	GRAMO
gordo	31	GRAMO
carbohidratos	0.2	GRAMO
de los cuales azúcares	0.2	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	10.1	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	15.5	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	3.7	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.4	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.4	miligramos
vitamina B2	0.2	miligramos
vitamina B5	0.4	miligramos
vitamina B6	0.3	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	2.5	miligramos
ácido pantoténico	0.4	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	12	miligramos
Cloro [Cl]	1564	miligramos
potasio [K]	173	miligramos
magnesio [mg]	20	miligramos
sodio [na]	1016	miligramos
fósforo [P]	89	miligramos
azufre [S]	128	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	77	µg
hierro [Fe]	1158	µg
flúor [F]	44	µg
Manganeso [Mn]	71	µg
yodo [J]	1	µg
cinc [Zn]	1992	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	839	miligramos
arginina	974	miligramos
aspargina	43	miligramos
ácido aspártico	1437	miligramos
cisteína	176	miligramos
glutamina	15	miligramos
ácido glutamico	2145	miligramos
glicerina	777	miligramos
histidina	504	miligramos
isoleucina	654	miligramos

más aminoácidos
leucina	1123	miligramos
lisina	1347	miligramos
metionina	381	miligramos
fenilalanina	564	miligramos
prolina	608	miligramos
serina	564	miligramos
treonina	678	miligramos
triptófano	147	miligramos
tirosina	502	miligramos
valina	814	miligramos