Lechuga

Aquí encontrará información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para lechuga .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	11	kcal
kilojulios	46	kJ
proteína	1.2	GRAMO
gordo	0.2	GRAMO
carbohidratos	1	GRAMO
de los cuales azúcares	0.9	GRAMO
fibra	1.7	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	0	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	0	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.1	GRAMO
colesterol	0	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0.3	miligramos
vitamina C	13.3	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.6	miligramos
vitamina K	0.1	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.1	miligramos
vitamina B5	0.1	miligramos
vitamina B6	0.1	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	0.4	miligramos
ácido pantoténico	0.1	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	39	miligramos
Cloro [Cl]	54	miligramos
potasio [K]	211	miligramos
magnesio [mg]	11	miligramos
sodio [na]	9	miligramos
fósforo [P]	35	miligramos
azufre [S]	dieciséis	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	45	µg
hierro [Fe]	990	µg
flúor [F]	29	µg
Manganeso [Mn]	176	µg
yodo [J]	3	µg
cinc [Zn]	365	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	52	miligramos
arginina	61	miligramos
aspargina	73	miligramos
ácido aspártico	149	miligramos
cisteína	10	miligramos
glutamina	73	miligramos
ácido glutamico	147	miligramos
glicerina	47	miligramos
histidina	20	miligramos
isoleucina	81	miligramos

más aminoácidos
leucina	84	miligramos
lisina	60	miligramos
metionina	15	miligramos
fenilalanina	55	miligramos
prolina	68	miligramos
serina	44	miligramos
treonina	45	miligramos
triptófano	14	miligramos
tirosina	33	miligramos
valina	57	miligramos