Paleta de ternera ahumada

Aquí encontrará información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Paletilla de ternera ahumada .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	179	kcal
kilojulios	750	kJ
proteína	18.9	GRAMO
gordo	11	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	3.4	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	3.6	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.9	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.2	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.3	miligramos
vitamina B5	1.3	miligramos
vitamina B6	0.4	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	3.6	miligramos
ácido pantoténico	1.2	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	23	miligramos
Cloro [Cl]	51	miligramos
potasio [K]	260	miligramos
magnesio [mg]	20	miligramos
sodio [na]	74	miligramos
fósforo [F]	170	miligramos
azufre [S]	193	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	117	µg
hierro [Fe]	1294	µg
flúor [F]	18	µg
Manganeso [Mn]	27	µg
yodo [J]	0	µg
cinc [Zn]	3770	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1152	miligramos
arginina	1172	miligramos
aspargina	508	miligramos
ácido aspártico	1610	miligramos
cisteína	216	miligramos
glutamina	864	miligramos
ácido glutamico	2739	miligramos
glicerina	825	miligramos
histidina	662	miligramos
isoleucina	881	miligramos

más aminoácidos
leucina	1357	miligramos
lisina	1620	miligramos
metionina	429	miligramos
fenilalanina	702	miligramos
prolina	762	miligramos
serina	669	miligramos
treonina	841	miligramos
triptófano	194	miligramos
tirosina	662	miligramos
valina	1080	miligramos