Pinete de ternera curado

Aquí encontrará información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Peine de Ternera Salado .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	119	kcal
kilojulios	500	kJ
proteína	17.7	GRAMO
gordo	4.7	GRAMO
carbohidratos	0.9	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	1.5	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	1.5	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.4	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.1	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.2	miligramos
vitamina B5	1.0	miligramos
vitamina B6	0.4	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	4.6	miligramos
ácido pantoténico	1	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	31	miligramos
Cloro [Cl]	3017	miligramos
potasio [K]	279	miligramos
magnesio [mg]	30	miligramos
sodio [na]	2383	miligramos
fósforo [F]	198	miligramos
azufre [S]	150	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	95	µg
hierro [Fe]	1860	µg
flúor [F]	20	µg
Manganeso [Mn]	36	µg
yodo [J]	2	µg
cinc [Zn]	2419	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1077	miligramos
arginina	1141	miligramos
aspargina	736	miligramos
ácido aspártico	1542	miligramos
cisteína	177	miligramos
glutamina	1151	miligramos
ácido glutamico	2411	miligramos
glicerina	780	miligramos
histidina	512	miligramos
isoleucina	808	miligramos

más aminoácidos
leucina	1261	miligramos
lisina	1399	miligramos
metionina	422	miligramos
fenilalanina	693	miligramos
prolina	645	miligramos
serina	620	miligramos
treonina	663	miligramos
triptófano	180	miligramos
tirosina	602	miligramos
valina	896	miligramos