Salchicha de jamón de Cracovia

Aquí encontrará información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Salchicha de jamón de Cracovia .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	222	kcal
kilojulios	930	kJ
proteína	24.1	GRAMO
gordo	13.3	GRAMO
carbohidratos	0.2	GRAMO
de los cuales azúcares	0.1	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	5	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	6.1	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	1.4	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	22.7	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.3	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.8	miligramos
vitamina B2	0.2	miligramos
vitamina B5	0.6	miligramos
vitamina B6	0.5	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	3.6	miligramos
ácido pantoténico	0.6	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	12	miligramos
Cloro [Cl]	1043	miligramos
potasio [K]	421	miligramos
magnesio [mg]	33	miligramos
sodio [na]	779	miligramos
fósforo [P]	229	miligramos
azufre [S]	196	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	81	µg
hierro [Fe]	1493	µg
flúor [F]	63	µg
Manganeso [Mn]	109	µg
yodo [J]	1	µg
cinc [Zn]	2384	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1310	miligramos
arginina	1332	miligramos
aspargina	645	miligramos
ácido aspártico	2160	miligramos
cisteína	283	miligramos
glutamina	1073	miligramos
ácido glutamico	3593	miligramos
glicerina	1175	miligramos
histidina	730	miligramos
isoleucina	1085	miligramos

más aminoácidos
leucina	1626	miligramos
lisina	1931	miligramos
metionina	596	miligramos
fenilalanina	1004	miligramos
prolina	1101	miligramos
serina	1039	miligramos
treonina	987	miligramos
triptófano	278	miligramos
tirosina	834	miligramos
valina	1287	miligramos