Ternera carne cocida fresca

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Carne cocida de ternera fresca .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	134	kcal
kilojulios	560	kJ
proteína	18	GRAMO
gordo	6.5	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	2	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	1.9	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.7	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.2	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.2	miligramos
vitamina B5	1.1	miligramos
vitamina B6	0.4	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	7.1	miligramos
ácido pantoténico	1.1	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	13	miligramos
Cloro [Cl]	62	miligramos
potasio [K]	276	miligramos
magnesio [mg]	22	miligramos
sodio [na]	85	miligramos
fósforo [F]	184	miligramos
azufre [S]	185	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	94	µg
hierro [Fe]	3210	µg
flúor [F]	19	µg
Manganeso [Mn]	25	µg
yodo [J]	0	µg
cinc [Zn]	3175	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1141	miligramos
arginina	1221	miligramos
aspargina	11	miligramos
ácido aspártico	1749	miligramos
cisteína	191	miligramos
glutamina	40	miligramos
ácido glutamico	2916	miligramos
glicerina	744	miligramos
histidina	607	miligramos
isoleucina	1015	miligramos

más aminoácidos
leucina	1552	miligramos
lisina	1537	miligramos
metionina	488	miligramos
fenilalanina	778	miligramos
prolina	809	miligramos
serina	663	miligramos
treonina	843	miligramos
triptófano	213	miligramos
tirosina	588	miligramos
valina	1134	miligramos