Ternera cocida

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Ternera cocida .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	188	kcal
kilojulios	787	kJ
proteína	24.3	GRAMO
gordo	9.6	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	3.2	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	2.8	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.7	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.3	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.3	miligramos
vitamina B5	1.3	miligramos
vitamina B6	0.2	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	4.8	miligramos
ácido pantoténico	1.2	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	26	miligramos
Cloro [Cl]	74	miligramos
potasio [K]	197	miligramos
magnesio [mg]	22	miligramos
sodio [na]	63	miligramos
fósforo [F]	181	miligramos
azufre [S]	218	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	141	µg
hierro [Fe]	2069	µg
flúor [F]	30	µg
Manganeso [Mn]	35	µg
yodo [J]	0	µg
cinc [Zn]	4331	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1538	miligramos
arginina	1546	miligramos
aspargina	13	miligramos
ácido aspártico	2651	miligramos
cisteína	275	miligramos
glutamina	10	miligramos
ácido glutamico	4051	miligramos
glicerina	1137	miligramos
histidina	939	miligramos
isoleucina	1290	miligramos

más aminoácidos
leucina	1988	miligramos
lisina	2247	miligramos
metionina	628	miligramos
fenilalanina	1145	miligramos
prolina	986	miligramos
serina	912	miligramos
treonina	1239	miligramos
triptófano	281	miligramos
tirosina	799	miligramos
valina	1370	miligramos