Corazón de cordero

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para corazón de cordero .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	119	kcal
kilojulios	498	kJ
proteína	15.3	GRAMO
gordo	6	GRAMO
carbohidratos	0.2	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	2.2	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	1.8	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.6	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	5.4	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.4	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.4	miligramos
vitamina B2	1	miligramos
vitamina B5	2.6	miligramos
vitamina B6	0.3	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	6.6	miligramos
ácido pantoténico	2.8	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	6	miligramos
Cloro [Cl]	137	miligramos
potasio [K]	305	miligramos
magnesio [mg]	21	miligramos
sodio [na]	85	miligramos
fósforo [F]	179	miligramos
azufre [S]	194	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	499	µg
hierro [Fe]	3636	µg
flúor [F]	15	µg
Manganeso [Mn]	20	µg
yodo [J]	10	µg
cinc [Zn]	1860	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	958	miligramos
arginina	1001	miligramos
aspargina	22	miligramos
ácido aspártico	1383	miligramos
cisteína	233	miligramos
glutamina	36	miligramos
ácido glutamico	2428	miligramos
glicerina	924	miligramos
histidina	437	miligramos
isoleucina	865	miligramos

más aminoácidos
leucina	1571	miligramos
lisina	1302	miligramos
metionina	358	miligramos
fenilalanina	819	miligramos
prolina	628	miligramos
serina	826	miligramos
treonina	811	miligramos
triptófano	190	miligramos
tirosina	521	miligramos
valina	968	miligramos