Leberkäse
Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para
Queso De Hígado .
Valores nutricionales por 100g
|
kilocalorias
|
298
|
kcal
|
kilojulios
|
1248
|
kJ
|
proteína
|
18.8
|
GRAMO
|
gordo
|
23:6
|
GRAMO
|
carbohidratos
|
0.4
|
GRAMO
|
de los cuales azúcares
|
0.3
|
GRAMO
|
fibra
|
0.1
|
GRAMO
|
Ácidos grasos por 100g
|
Ácidos grasos saturados
|
8.6
|
GRAMO
|
Ácidos grasos monoinsaturados
|
11.2
|
GRAMO
|
Ácidos grasos poliinsaturados
|
2.7
|
GRAMO
|
colesterol
|
0.1
|
GRAMO
|
Vitaminas por 100g
|
vitamina a
|
0.7
|
miligramos
|
vitamina C
|
23.4
|
miligramos
|
Vitamina D
|
0
|
miligramos
|
vitamina e
|
0.3
|
miligramos
|
vitamina K
|
0
|
miligramos
|
vitamina B1
|
0.5
|
miligramos
|
vitamina B2
|
0.3
|
miligramos
|
vitamina B5
|
0.6
|
miligramos
|
vitamina B6
|
0.3
|
miligramos
|
Vitamina B12
|
0
|
miligramos
|
biotina
|
0
|
miligramos
|
ácido fólico
|
0
|
miligramos
|
niacina
|
2.2
|
miligramos
|
ácido pantoténico
|
0.6
|
miligramos
|
Minerales por 100g
|
Calcio [Ca]
|
15
|
miligramos
|
Cloro [Cl]
|
1180
|
miligramos
|
potasio [K]
|
243
|
miligramos
|
magnesio [mg]
|
22
|
miligramos
|
sodio [na]
|
779
|
miligramos
|
fósforo [F]
|
138
|
miligramos
|
azufre [S]
|
131
|
miligramos
|
Oligoelementos por 100g
|
cobre [Cu]
|
143
|
µg
|
hierro [Fe]
|
1918
|
µg
|
flúor [F]
|
54
|
µg
|
Manganeso [Mn]
|
97
|
µg
|
yodo [J]
|
2
|
µg
|
cinc [Zn]
|
1571
|
µg
|
Aminoácidos por 100g
|
alanina
|
992
|
miligramos
|
arginina
|
1070
|
miligramos
|
aspargina
|
680
|
miligramos
|
ácido aspártico
|
1501
|
miligramos
|
cisteína
|
228
|
miligramos
|
glutamina
|
1292
|
miligramos
|
ácido glutamico
|
2851
|
miligramos
|
glicerina
|
820
|
miligramos
|
histidina
|
563
|
miligramos
|
isoleucina
|
796
|
miligramos
|
más aminoácidos
|
leucina
|
1313
|
miligramos
|
lisina
|
1478
|
miligramos
|
metionina
|
472
|
miligramos
|
fenilalanina
|
650
|
miligramos
|
prolina
|
807
|
miligramos
|
serina
|
781
|
miligramos
|
treonina
|
778
|
miligramos
|
triptófano
|
204
|
miligramos
|
tirosina
|
593
|
miligramos
|
valina
|
931
|
miligramos
|
La información anterior no pretende ser completa o correcta.