Lengua de cordero

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para lengua de cordero .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	198	kcal
kilojulios	829	kJ
proteína	14.2	GRAMO
gordo	14.8	GRAMO
carbohidratos	0.5	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	4.8	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	6.1	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.9	GRAMO
colesterol	0.2	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	7	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.2	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.4	miligramos
vitamina B5	1.0	miligramos
vitamina B6	0.2	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	4.7	miligramos
ácido pantoténico	1	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	9	miligramos
Cloro [Cl]	534	miligramos
potasio [K]	249	miligramos
magnesio [mg]	35	miligramos
sodio [na]	79	miligramos
fósforo [F]	173	miligramos
azufre [S]	186	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	595	µg
hierro [Fe]	2703	µg
flúor [F]	20	µg
Manganeso [Mn]	53	µg
yodo [J]	1	µg
cinc [Zn]	2250	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	804	miligramos
arginina	1028	miligramos
aspargina	8	miligramos
ácido aspártico	1436	miligramos
cisteína	177	miligramos
glutamina	30	miligramos
ácido glutamico	2387	miligramos
glicerina	883	miligramos
histidina	364	miligramos
isoleucina	725	miligramos

más aminoácidos
leucina	1355	miligramos
lisina	1180	miligramos
metionina	320	miligramos
fenilalanina	677	miligramos
prolina	732	miligramos
serina	614	miligramos
treonina	619	miligramos
triptófano	186	miligramos
tirosina	477	miligramos
valina	796	miligramos