Salmón ahumado

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para salmón ahumado .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	140	kcal
kilojulios	587	kJ
proteína	19.5	GRAMO
gordo	6.6	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	1.6	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	2.4	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	1.8	GRAMO
colesterol	0	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	2.1	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.1	miligramos
vitamina B5	0.8	miligramos
vitamina B6	0.6	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	5.7	miligramos
ácido pantoténico	0.8	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	13	miligramos
Cloro [Cl]	68	miligramos
potasio [K]	335	miligramos
magnesio [mg]	28	miligramos
sodio [na]	52	miligramos
fósforo [F]	252	miligramos
azufre [S]	187	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	195	µg
hierro [Fe]	975	µg
flúor [F]	31	µg
Manganeso [Mn]	24	µg
yodo [J]	36	µg
cinc [Zn]	820	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1297	miligramos
arginina	1261	miligramos
aspargina	315	miligramos
ácido aspártico	2042	miligramos
cisteína	199	miligramos
glutamina	415	miligramos
ácido glutamico	2683	miligramos
glicerina	896	miligramos
histidina	536	miligramos
isoleucina	888	miligramos

más aminoácidos
leucina	1397	miligramos
lisina	1776	miligramos
metionina	546	miligramos
fenilalanina	718	miligramos
prolina	696	miligramos
serina	976	miligramos
treonina	955	miligramos
triptófano	187	miligramos
tirosina	629	miligramos
valina	1063	miligramos