Acelgas

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para acelga .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	23	kcal
kilojulios	96	kJ
proteína	2.2	GRAMO
gordo	0.3	GRAMO
carbohidratos	2.7	GRAMO
de los cuales azúcares	2.1	GRAMO
fibra	2.6	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	0.1	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	0	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.2	GRAMO
colesterol	0	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0.6	miligramos
vitamina C	42.1	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	1.6	miligramos
vitamina K	0.4	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.2	miligramos
vitamina B5	0.2	miligramos
vitamina B6	0.1	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	0.6	miligramos
ácido pantoténico	0.2	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	96	miligramos
Cloro [Cl]	97	miligramos
potasio [K]	391	miligramos
magnesio [mg]	74	miligramos
sodio [na]	86	miligramos
fósforo [F]	43	miligramos
azufre [S]	21	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	73	µg
hierro [Fe]	2673	µg
flúor [F]	sesenta y cinco	µg
Manganeso [Mn]	279	µg
yodo [J]	1	µg
cinc [Zn]	353	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	112	miligramos
arginina	91	miligramos
aspargina	187	miligramos
ácido aspártico	190	miligramos
cisteína	21	miligramos
glutamina	218	miligramos
ácido glutamico	222	miligramos
glicerina	109	miligramos
histidina	47	miligramos
isoleucina	80	miligramos

más aminoácidos
leucina	166	miligramos
lisina	122	miligramos
metionina	34	miligramos
fenilalanina	108	miligramos
prolina	100	miligramos
serina	81	miligramos
treonina	98	miligramos
triptófano	29	miligramos
tirosina	63	miligramos
valina	137	miligramos