Caballa

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Caballa .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	188	kcal
kilojulios	788	kJ
proteína	17.7	GRAMO
gordo	12.5	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	3.2	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	5	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	3	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0.1	miligramos
vitamina C	0.4	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	1.7	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.3	miligramos
vitamina B5	0.5	miligramos
vitamina B6	0.4	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	8	miligramos
ácido pantoténico	0.5	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	12	miligramos
Cloro [Cl]	150	miligramos
potasio [K]	372	miligramos
magnesio [mg]	28	miligramos
sodio [na]	94	miligramos
fósforo [F]	251	miligramos
azufre [S]	173	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	158	µg
hierro [Fe]	960	µg
flúor [F]	27	µg
Manganeso [Mn]	37	µg
yodo [J]	50	µg
cinc [Zn]	460	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1186	miligramos
arginina	1170	miligramos
aspargina	39	miligramos
ácido aspártico	2014	miligramos
cisteína	175	miligramos
glutamina	45	miligramos
ácido glutamico	2437	miligramos
glicerina	864	miligramos
histidina	898	miligramos
isoleucina	857	miligramos

más aminoácidos
leucina	1531	miligramos
lisina	1744	miligramos
metionina	501	miligramos
fenilalanina	654	miligramos
prolina	705	miligramos
serina	809	miligramos
treonina	826	miligramos
triptófano	173	miligramos
tirosina	599	miligramos
valina	961	miligramos