Caballa salada

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Caballa salada .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	191	kcal
kilojulios	801	kJ
proteína	18.9	GRAMO
gordo	12.3	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	2.9	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	4.8	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	3.2	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0.1	miligramos
vitamina C	0.4	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	1.7	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.4	miligramos
vitamina B5	0.5	miligramos
vitamina B6	0.5	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	7.9	miligramos
ácido pantoténico	0.5	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	38	miligramos
Cloro [Cl]	5026	miligramos
potasio [K]	443	miligramos
magnesio [mg]	44	miligramos
sodio [na]	3720	miligramos
fósforo [F]	302	miligramos
azufre [S]	205	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	194	µg
hierro [Fe]	1137	µg
flúor [F]	36	µg
Manganeso [Mn]	53	µg
yodo [J]	49	µg
cinc [Zn]	520	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1091	miligramos
arginina	1025	miligramos
aspargina	538	miligramos
ácido aspártico	1742	miligramos
cisteína	185	miligramos
glutamina	711	miligramos
ácido glutamico	2301	miligramos
glicerina	894	miligramos
histidina	843	miligramos
isoleucina	982	miligramos

más aminoácidos
leucina	1376	miligramos
lisina	1720	miligramos
metionina	565	miligramos
fenilalanina	755	miligramos
prolina	715	miligramos
serina	773	miligramos
treonina	837	miligramos
triptófano	202	miligramos
tirosina	573	miligramos
valina	1093	miligramos