Trucha de mar

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para trucha de mar .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	117	kcal
kilojulios	490	kJ
proteína	21	GRAMO
gordo	3.4	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	0.9	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	1	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	1.1	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	1.1	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.6	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.1	miligramos
vitamina B5	2.0	miligramos
vitamina B6	0.6	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	3.3	miligramos
ácido pantoténico	1.8	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	dieciséis	miligramos
Cloro [Cl]	60	miligramos
potasio [K]	348	miligramos
magnesio [mg]	31	miligramos
sodio [na]	62	miligramos
fósforo [F]	235	miligramos
azufre [S]	216	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	163	µg
hierro [Fe]	686	µg
flúor [F]	28	µg
Manganeso [Mn]	42	µg
yodo [J]	10	µg
cinc [Zn]	1030	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1331	miligramos
arginina	1104	miligramos
aspargina	1031	miligramos
ácido aspártico	2038	miligramos
cisteína	212	miligramos
glutamina	1322	miligramos
ácido glutamico	2613	miligramos
glicerina	834	miligramos
histidina	536	miligramos
isoleucina	931	miligramos

más aminoácidos
leucina	1420	miligramos
lisina	1895	miligramos
metionina	484	miligramos
fenilalanina	828	miligramos
prolina	707	miligramos
serina	920	miligramos
treonina	972	miligramos
triptófano	186	miligramos
tirosina	640	miligramos
valina	996	miligramos