Zanahoria

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para zanahoria .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	27	kcal
kilojulios	111	kJ
proteína	0.9	GRAMO
gordo	0.2	GRAMO
carbohidratos	5.2	GRAMO
de los cuales azúcares	2.7	GRAMO
fibra	3.7	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	0	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	0	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.1	GRAMO
colesterol	0	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	1.5	miligramos
vitamina C	6.9	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.5	miligramos
vitamina K	0.1	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.1	miligramos
vitamina B5	0.3	miligramos
vitamina B6	0.1	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	0.6	miligramos
ácido pantoténico	0.3	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	43	miligramos
Cloro [Cl]	66	miligramos
potasio [K]	273	miligramos
magnesio [mg]	18	miligramos
sodio [na]	59	miligramos
fósforo [F]	35	miligramos
azufre [S]	7	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	53	µg
hierro [Fe]	2268	µg
flúor [F]	28	µg
Manganeso [Mn]	195	µg
yodo [J]	dieciséis	µg
cinc [Zn]	640	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	53	miligramos
arginina	36	miligramos
aspargina	55	miligramos
ácido aspártico	118	miligramos
cisteína	10	miligramos
glutamina	88	miligramos
ácido glutamico	187	miligramos
glicerina	26	miligramos
histidina	14	miligramos
isoleucina	37	miligramos

más aminoácidos
leucina	45	miligramos
lisina	38	miligramos
metionina	11	miligramos
fenilalanina	27	miligramos
prolina	29	miligramos
serina	33	miligramos
treonina	30	miligramos
triptófano	9	miligramos
tirosina	18	miligramos
valina	38	miligramos