Pakchoy

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Pakchoi .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	13	kcal
kilojulios	56	kJ
proteína	1.3	GRAMO
gordo	0.3	GRAMO
carbohidratos	1.3	GRAMO
de los cuales azúcares	0.8	GRAMO
fibra	1.9	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	0.1	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	0	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.1	GRAMO
colesterol	0	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0.1	miligramos
vitamina C	26.3	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.2	miligramos
vitamina K	0.2	miligramos
vitamina B1	0	miligramos
vitamina B2	0	miligramos
vitamina B5	0.2	miligramos
vitamina B6	0.1	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0.1	miligramos
niacina	0.4	miligramos
ácido pantoténico	0.2	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	43	miligramos
Cloro [Cl]	17	miligramos
potasio [K]	141	miligramos
magnesio [mg]	11	miligramos
sodio [na]	19	miligramos
fósforo [F]	27	miligramos
azufre [S]	61	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	22	µg
hierro [Fe]	576	µg
flúor [F]	15	µg
Manganeso [Mn]	283	µg
yodo [J]	0	µg
cinc [Zn]	350	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	63	miligramos
arginina	74	miligramos
aspargina	67	miligramos
ácido aspártico	92	miligramos
cisteína	11	miligramos
glutamina	197	miligramos
ácido glutamico	272	miligramos
glicerina	33	miligramos
histidina	21	miligramos
isoleucina	72	miligramos

más aminoácidos
leucina	73	miligramos
lisina	64	miligramos
metionina	13	miligramos
fenilalanina	41	miligramos
prolina	25	miligramos
serina	40	miligramos
treonina	40	miligramos
triptófano	15	miligramos
tirosina	27	miligramos
valina	57	miligramos