Barriga de res

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para vientre de res .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	251	kcal
kilojulios	1050	kJ
proteína	16.4	GRAMO
gordo	19.8	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	9	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	9.1	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.7	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.4	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.2	miligramos
vitamina B5	0.5	miligramos
vitamina B6	0.1	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	4.1	miligramos
ácido pantoténico	0.5	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	4	miligramos
Cloro [Cl]	50	miligramos
potasio [K]	234	miligramos
magnesio [mg]	dieciséis	miligramos
sodio [na]	42	miligramos
fósforo [F]	160	miligramos
azufre [S]	150	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	80	µg
hierro [Fe]	2152	µg
flúor [F]	54	µg
Manganeso [Mn]	19	µg
yodo [J]	0	µg
cinc [Zn]	3916	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1049	miligramos
arginina	1134	miligramos
aspargina	18	miligramos
ácido aspártico	1574	miligramos
cisteína	188	miligramos
glutamina	44	miligramos
ácido glutamico	2567	miligramos
glicerina	737	miligramos
histidina	593	miligramos
isoleucina	879	miligramos

más aminoácidos
leucina	1341	miligramos
lisina	1638	miligramos
metionina	453	miligramos
fenilalanina	672	miligramos
prolina	672	miligramos
serina	634	miligramos
treonina	707	miligramos
triptófano	202	miligramos
tirosina	575	miligramos
valina	1004	miligramos